Monday, February 18th, 2008
ソムリエと呼ばれている人たちは、「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「ワインエキスパート」という資格を取得している人が多いと聞く。実際に仕事に資格を生かしている人は、これらの勉強をしっかり摘んで、自信を持って仕事に向き合っているのだろう。単純にワインが好きなだけの私だが、どこまで突き詰められるだろう。
お酒があまり飲めない私です。みんなが集まる場所では、ワインを飲むことが多いのですが、実は、全然わからない。自分の舌の好みでロゼばかり飲んでいるけど、今度、お給料をもらったら、ソムリエのいるレストランで、少しワインについて勉強しようかな。ソムリエさんは、どこまで丁寧に教えてくれるかな??
今年、子供の小学校では「食育を大切に」ということで、子供がおいしく食べられるようにという話し合いを持っている。PTA当番の絡みで、いやいや参加していたが、この前の野菜ソムリエの方々のお話には、眠気を奪われてしまった。野菜ソムリエという資格にも興味を持ってしまった。